«Cocinas de distribución abierta que invitan a compartir»

HOLA.COM se ha hecho un hueco en la presa digital de mayor nivel en el ámbito de la decoración. Sus contenidos resultan muy ilustrativos e interesantes cuando estamos buscando temáticas concretas sobre necesidades que nos surgen a todos a la hora de decorar, reformar ordenar…En este post publicado sobre la distribución de cocinas, nos adentramos en las claves para que la cocina se integra de la mejor manera en la vivienda convirtiéndose en el epicentro del hogar. Como nos cuenta Alejandra Muñoz,

«Cocinas para compartir y para vivir. Esa es la idea de una cocina que por lo general se diseña abierta. Esa ausencia de tabiques abre el espacio, lo convierte en un lugar más espacioso que invita a estar y a que sea usado por muchas personas que se acercan hasta ella. Las cocinas vividas cuentan con espacios para estar con barras o mesas cerca de la zona de preparación de alimentos.»

Lo crucial es crear cocinas espaciosas. Integrar la cocina en el comedor o en el estar o en ambos ambientes (como en esta propuesta de Porcelanosa) hará que tengas un gran paso en el diseño de tu cocina para vivirla.

El comedor, centro de la cocina

Si el espacio lo permite, una distribución de la cocina en L o en U, que favorecen la organización del triángulo de trabajo, con muebles adosados a las paredes -como en este ejemplo de Saitra Cocinas- deja el espacio central despejado para ubicar allí un comedor que haga que toda la vida gire a su alrededor. La mesa en sí se convierte en un elemento más de apoyo y preparación, no solo para comer o cenar. En este caso, todo mantiene una unidad en tonos tostados, suaves y cálidos. La mesa y la lámpara central de techo añaden sofisticación al conjunto.

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IM Especial Mueble de cocina español
Cocinas y Baños Nº356
Cocina Integral, Portada
Cocinas & Baños (Edic.Digital)

«La revista IMCB destaca la aplicación de presupuestos online de SAITRA»

La prestigiosa revista del sector de cocinas y baño, INSTALACIONES Y MONTAJE EN COCINAS Y BAÑOS, publicó en el día 17/12/2021 en su versión digital, un extenso reportaje dedicado a la aplicación online de presupuestos de cocinas, baños y armarios de Saitra.

Saitra  ha lanzado un video-tutorial en el que explica paso a paso cómo realizar todo el proceso. Una práctica y sencilla guía con la que aprenderás a obtener y modificar los presupuestos de tus cocinas, baños o armarios.

Realizar la valoración de una cocina no es tarea fácil. Conscientes de ello, hemos trabajado intensamente para desarrollar una aplicación online accesible para nuestros clientes. Con el fin de facilitar su uso, desde Saitra ponemos a vuestra disposición un video-tutorial con todas las claves del programa. Una guía visual, fácil y rápida de cómo funciona el programa.

VER PRESUPUESTADOR


A través de la aplicación podrás:

– Realizar un presupuesto
– Modificar un presupuesto existente
– Acceder a todos los presupuestos realizados
– Pasar a producción un presupuesto

Puedes acceder al presupuestador aquí.

Presupuesto online
Crea, de forma inmediata, todos los presupuestos que necesites. Sin necesidad de contactar con nadie, en el momento que lo desees, con las variantes que necesites…

Video-tutorial > Una guía fácil y visual
«El video permite seguir paso a paso la realización de un presupuesto de una cocina. Podrás hacer tus primeros presupuestos en paralelo con el video.»

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«Saitra refleja elegancia y customización en sus soluciones de baño»

La prestigiosa revista del sector de cocinas y baño, INSTALACIONES Y MONTAJE EN COCINAS Y BAÑOS, publicó en el día 15/12/2021 en su versión digital, un extenso reportaje dedicado a la gama de productos de baño de Saitra y que han destacado por su elegancia .

El consumidor se encarga de definir el estilo de baño y Saitra lo convierte en realidad, con propuestas elegantes y sofisticadas y apostando por muebles a medida y customizables. En el espacio de baño, centro de higiene y relajación del hogar, la estética industrial continúa estando presente, materiales como el metal y la madera, en apariencia opuestos, se entienden a la perfección.

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«Claves en el diseño de una cocina de restaurante «

Diseñar una cocina de un restaurante implica conceptos distintos a los que afectan a la reforma en una vivienda. El diseño de restaurantes es una disciplina bastante compleja dentro del interiorismo comercial que puede afectar notablemente al éxito del negocio. El diseño de la cocina de un restaurante es un elemento clave para obtener la mayor funcionalidad y facilitar las tareas de quienes trabajan en ella.

El diseño de una cocina de un restaurante debe ser productiva y estar diseñada de tal forma que se pueda trabajar cómodamente en ella. Hoy en día, el objetivo a la hora de comer fuera de casa ya no es solo encontrar un lugar que ofrezca comida de calidad o un buen servicio. Ahora buscamos algo más, una experiencia gastronómica única y memorable, un lugar donde podamos disfrutar con los 5 sentidos.

La cocina de un restaurante forma parte de un todo que es aquello que el cliente va a vivir como experiencia. Debe ser un lugar homogéneo y que transmita credibilidad. El diseño de la cocina industrial de tu restaurante deberá adaptarse al tipo de comida que vas a ofrecer. La estética y la funcionalidad están presentes en todo proyecto de diseño, y cabría decir que, en el diseño de restaurantes, tal como ocurre con las tiendas, mantener un equilibrio cobra una especial importancia.

El secreto del éxito de un restaurante y de su buena organización es que todo fluya. Para eso el orden y la gestión eficaz son imprescindibles. Si buscamos mantener un buen nivel de servicio en un negocio de hostelería, la cocina debe ser productiva y estar diseñada de tal forma que se pueda trabajar cómodamente en ella. He aquí algunas claves que ayudan a definir el diseño de una cocina en un restaurante:

  • DEFINIR LA OFERTA GRASTRONÓMICA. Establecer la oferta gastronómica para valorar necesidades en cuanto a equipamiento y maquinaria más adecuada en el proyecto que vamos a emprender.
  • ORGANIZAR LAS ÁREAS DE TRABAJO. La estructura de la cocina (y en general del restaurante) debe estar concebida de forma que no haya posibilidad de retorno ni cruces entre el llamado sector limpio y el sector sucio. Las trayectorias deben seguir en lo posible una línea recta desde la entrada de mercancías hasta la puerta de la sala. Estas trayectorias las siguen los alimentos, los utensilios, el personal y los residuos.
  • ATENCIÓN A LA OPTIMIZACIÓN DE ESPACIOS. La previsión de las dimensiones los espacios en función de las personas que los vayan a transitar ayuda a mejorar la eficiencia. También el análisis de la disposición de los electrodomésticos incide en el ahorro energético. Es esencial hacer un estudio de materiales, ventilación e iluminación acorde con el tipo de cocina que se vaya a desarrollar. Incluso en el caso de establecimientos en funcionamiento es posible realizar mejoras simplemente reflexionando sobre cómo sacar el máximo rendimiento a lo que se tiene y distribuyendo el espacio de una forma racional.

  • ORGANIZADO EL ESPACIO, ORGANICEMOS EL EQUIPAMIENTO. Los muebles, las maquinarias, la despensa, el cuarto frío, el lugar para emplatado, todo debe estar organizado de forma eficiente. Es decir, que faciliten el trabajo de cada quien y no se entorpezca el paso o dificulte los procesos. Quizá resulte muy novedoso y moderno un sistema laberinto, pero sería un gran problema para el funcionamiento de una cocina.El tamaño de cámaras, despensas y almacenes varían en función de las necesidades de cada establecimiento. Si solo se dispone de una cámara, los productos deben de estar agrupados por estantes y temperaturas: vegetales, frutas, pescados, carnes, lácteos, etc. De esta forma será más fácil encontrarlos. Lo más práctico es utilizar contenedores transparentes y apilables con etiquetas que faciliten su localización, reconocimiento, y fecha límite de uso.En la despensa el método de organización es similar. Las cosas grandes en las baldas inferiores y los botes más pequeños arriba. Lo que más se usa al alcance de la mano. El sentido común será tu mejor aliado a la hora de racionalizar el sistema.

  • HACER DE LA COCINA, UN ESPACIO TAN ACOGEDOR COMO EL PROPIO COMEDOR. la elección de mobiliario para restaurantes ha de ser acogedora, agradable y al menos mínimamente confortable. Para cierto tipo de situaciones o restaurantes, es necesario favorecer una circulación rápida de clientes, para lo cual hay que buscar un equilibrio entre ésta y la confortabilidad de los comensales. La selección de mobiliario es uno de los puntos clave a la hora de diseñar un restaurante; éste debe estar en línea con el diseño general del lugar, su función y el cliente tipo o target. Ten presente que todos los espacios deben ser coherentes entre sí; la homogeneidad es esencial a la hora de diseñar un restaurante.

LA EXPERIENCIA DEL CLIENTE

Los clientes quieren comer, y ya dan por sentado que su comida será de calidad, pero dada la gran oferta que tienen a su alcance, ahora salen de casa en búsqueda de algo más. Un buen diseño de restaurante debe potenciar una experiencia única y relevante para el cliente, una experiencia memorable que le haga volver, si cabe, una y otra vez. En el diseño de interiores para restaurantes, todo debe girar en torno a la experiencia de los comensales.

Si un equipo de cocina se siente cómodo trabajando en su cocina, esto se reflejará en el resultado que ofrecen al comensal y, finalmente éste lo trasladará al resto a través de las reseñas o los comentarios que haga de viva voz a sus allegados o conocidos.

VER PROYECTO RESTAURANTE

Proyecto de cocina para restaurante (La Tastaolletes) diseñada por CORBÍ CUINES. Un despliegue de reflexión para buscar la mejor distribución con los materiales más óptimos que resuelvan las necesidades de una cocina de autor y que ofrezca un espacio de trabajo acogedor como si de su propia casa se tratase.

D A T O S   D E L   P R O Y E C T O

Localización: Urbanización Los Lagos (Alginet – Valencia)
Proyecto: Restaurante LA TASTAOLLETES @latastaolletes
Diseño Cocina: Corbí Cuines  @corbicuinesibanys 
Distribución: En «U» con isla
Mobiliario: SAITRA | Modelo ADARA con Gola metálica negro cepillado
FÉNIX Nero
Altos con GOLA en casco negra
Zócalo 8cm negro cepillado
Encimera: SILESTONE Negro Tebas de 2 cm. @silestonebycosentino @grupocosentino
Electrodomésticos : SMEG, CATA, MEPAMSA, ICOBEN
Fotografia: DAVID GARCIA


«Integrar el baño, vestidor y dormitorio ofrece muchas ventajas que desconoces»

La estancia del baño ha dejado de ser el rincón olvidado de una casa. Cada vez se pone más atención a su decoración,  y existen piezas pensadas para conseguir una decoración de diez en baños modernos. ¿Quién no sueña con un dormitorio tipo suite con baño y vestidor integrados? Hay muchas maneras de lograrlo y no todas pasan por tener una habitación maxi en tamaño. Poner un baño con vestidor puede parecer desaconsejable debido a la humedad que se genera y que puede resultar perjudicial para la ropa. Pero, siendo el lugar donde normalmente nos vestimos después de la ducha y nos desvestimos al anochecer ¿por qué no idear un baño con vestidor integrado?

Si lo piensas, despertarnos, ducharnos y vestirnos es todo uno. Una dinámica que implica que podemos concebir los espacios de una manera diferente para que nos resulte más cómodo y mejoremos la funcionalidad y la estética del espacio.

A pesar de que no hace tanto el baño era un estancia que se intentaba ocultar; hoy en día podemos decir que ha pasado a ser una estancia prioritaria. Actualmente, el culto al cuerpo exige de disponer de un “santuario” en el que poder mimarlo del fuerte estrés al que lo tenemos sometido a lo largo de la jornada laboral. Dicho esto, antes de hacer una reforma de baño y decidirse por integrar el baño en el dormitorio; es conveniente valorar algunas de sus ventajas e inconvenientes:

  1. La intimidad. Si colocas el baño dentro de tu dormitorio, sin duda, será difícil que tenga acceso a otras personas de casa o a las visitas.
  2. Es importante valorar los horarios de las personas que vayan a compartir el baño dentro de la habitación para que amo existan interferencias en el descanso de alguno de ellos.
  3. Pérdida de espacio del dormitorio o ganancia de espacio en el baño. Todo depende de las prioridades de cada persona.

En general, la solución ideal es combinarlo, como hemos comentado con el vestidor. En los casos en los que la estancia se proyecta así, es importante realizar un cuidadoso proyecto de decoración para que todos los elementos se integren con armonía.

Baño Saitra integrado en el vestidor abierto Dress Luxury

ALGUNAS CLAVES

  1. Separaciones. En función del tamaño del baño, la puerta debe ser corredera o batiente. También es posible prescindir de puerta como tal e integrar el baño. Esta solución concede amplitud. Sin puertas, solo deberás planificar que el inodoro quede en una cabina que puede ser con paredes y puerta de cristal translúcido para que resulte más ligera. Una solución más para lograr un dormitorio en suite al integrar el baño es abrir vanos acristalados a modo de ventanas fijas. La privacidad en el interior se logra con cortinas de lamas, por ejemplo, que puedan “cerrar” el espacio.
  2. Distribución. Cuando planifiques un dormitorio en suite tienes que tener claros los elementos que vas a usar, qué solución decides llevar a cabo y la ubicación de cada pieza para llevar las tomas correspondientes de luz y agua. Otra de las claves para lograr un dormitorio en suite es hacer que la zona de armarios sea parte del espacio.
  3. Proporciones. Cuenta con que un cuadrado de 2,90 m de ancho x 2,80 m de largo es un espacio más que suficiente para ubicar una cama y mesitas de noche y que queden zonas de paso cómodas. Entre la cama y los armarios deben quedar 80 cm para un uso cómodo y holgado. Los espacios han de ser equitativos en tamaños, no sobredimensionar uno respecto a otro.
  4. Imagina de otra manera. Se puede crear un vestidor antes de entrar al baño, que sea como la transición entre la zona de descanso y la de aseo. O incluso que los armarios queden dentro del baño, sobre todo cuando este no cuenta con puertas de separación. Se suelen colocar cerca del frente de lavabo.
  5. La decoración. En un dormitorio en suite se trata de que los ambientes, aunque delimitados, se sientan integrados y que forman parte del mismo espacio. De ahí que la decoración de todo deba ir en consonancia. Unificar revestimientos funciona. Es posible que quieras que el baño tenga sus azulejos, diferentes al resto de revestimientos usados en las paredes del dormitorio y vestidor. Entonces, deberás unificar algún otro material o estilo para que si se realiza correctamente el concepto de suite haya un sentido en la continuidad visual.
  6. Ilumina y ventila. Cuando el dormitorio se planifica en suite ha de prestarse mucha atención a la ventilación porque en los casos en los que el baño no tiene puertas la humedad al usar la ducha o bañera puede llegar al dormitorio. Lo mismo ocurre con los olores y con la humedad cuando la bañera se integra en el dormitorio. Planifica bien la ventilación, la circulación de aire y los extractores o ventiladores si son necesarios. Planifica la luz como un todo, con sentido independiente en cada ambiente, pero como un espacio que comparte iluminación. Los puntos de luz han de estar estudiados y ser variados. Evita una única luz cenital central.

Baño Saitra integrado en el dormitorio con armario Sera

VER BAÑOS

COSAS QUE DEBEMOS TENER EN CUENTA SI VAMOS A INTEGRAR BAÑO Y DORMITORIO

  1. Los sonidos. Hay que tener especial cuidado en cómo dividimos el espacio, el inodoro junto al vestidor, por ejemplo, no es lo más apropiado. Otra idea es hacerte con un mueble vestidor a modo de ‘muro’. No solo será útil y aportará estilo a la estancia, sino que amortiguará los ruidos no deseados…
  2. Humedad. El baño genera humedad por condensación, es algo inevitable. Si quieres tener tu baño con vestidor incluido, la aireación y ventilación mecánica son obligadas. Tendrás que instalar un extractor de baño potente aunque tu baño cuente con ventana. Te recomendamos usar materiales nobles, agradables a la vista y cálidos.
  3. El orden. Además de los beneficios que aporta el orden en casa, si tu baño queda a la vista del que es tu manantial de paz, procura que el orden entre ambos espacios sea totalmente armónico.
  4. La limpieza es imprescindible siempre pero así, más. Una mampara salpicada o un grifo con manchas de cal lo puede estropear todo. Si tu baño está integrado en el dormitorio, tenerlo limpio es esencial.

Baño Saitra integrado en el dormitorio con armario Sagara

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