«Las cocinas abiertas siguen sumando adeptos en las últimas tendencias de cocina que llegan»

La apertura de la cocina hacia el resto de espacios de la casa es una tendencia que ha marcado, en los últimos tiempos, un antes y un después en el concepto de la cocina. Cuando el formato de vida actual parecía indicar que la cocina quedaba relegada a un segundo plano de nuestros hogares, se ha vuelto a reinventar, simplemente al derribar el muro que la separaba del resto de la casa.

COCINAS ABIERTAS

Es la tendencia número uno. Quizás contamos con poco tiempo para cocinar, sin embargo, la vida sigue siendo eso que pasa alrededor de la cocina. Por eso, las islas y penínsulas aparecen hasta en los espacios de cocina con menos metros porque, de esa manera, cocinamos acompañados. Compartimos. En las nuevas reformas integrales, las cocinas ganan metros, son cada vez más grandes.

Según los expertos, otro factor que parece influir en la suma de metros en la cocina es la manera de comprar. Ya no compramos tanto al día, sino más por semanas o incluso meses. Por eso, necesitamos espacio para almacenar.

LA ISLA O LA PENÍNSULA

Forma parte de la apertura de la cocina. Se convierte en el elemento central de la cocina. No importa el tamaño. Importa la función que hace en la comunicación de las personas; en la circulación al rededor de la cocina, en la manera que cocinamos. Dejamos de mirar a la pared para mirarnos a los ojos.

Además, la isla ofrece algunas ventajas como prescindir de muebles altos para almacenaje y esto permite que se preserven las vistas y se favorezca la conexión entre espacios, incluso con el exterior de la vivienda, permitiendo un mayor flujo de luz natural.

LA TECNOLOGÍA DEL FUTURO EN LOS ELECTRODOMÉSTICOS

Ya es posible que todos nuestros electrodomésticos estén conectados. Todo accesibles desde el móvil o conectados entre ellos mismos. No es difícil adivinar que este factor también es una consecuencia clara de ese nuevo sistema de vida. Para poder disfrutar de la vida en la cocina tenemos que poder contar con recursos que nos permitan organizarnos de otra manera.

EL NEGRO Y LA MADERA

El negro o los colores oscuros se hacen con el protagonismo de las tendencias. Al integrarlos dentro del resto de la casa, desparece la necesidad de que la cocina sea siempre blanca. Los nuevos acabados y colores permiten que se integren mejor con el resto de elementos de la vivienda e incluso consiguen ofrecer mayor amplitud. La luz natural es el ingrediente imprescindible para potenciar las cocinas oscuras.

Los colores oscuros adquieren elegancia en combinación con ciertos elementos en madera o acabados naturales.

DISEÑOS DE FRENTES INNOVADORES

Las opciones son infinitas: lisas, con molduras, en brillo, mate, forrados en porcelánicos. Varios materiales combinados…No hay límites. Y, si a esto le añadimos la combinación con distintos tipos de revestimientos y otros materiales…es un no acabar. Lo que queremos decir es que olvidemos el concepto de cocina como un espacio en blanco monótono y aburrido. Todo queda a la vista e integrado con el resto de elementos de la casa, la sala, la entrada, etc. por lo que las fronteras entre cocina y resto, varían.

COMPLEMENTOS FUNCIONALES QUE DECORAN

Tiradores dorados, griferías también doradas o negras o blancas, lámparas que antes eran exclusivas de otras estancias.Todo hace que la cocina se convierta en la reina de la casa. El resultado es espectacular, compruébalo. A esto, añade los elementos decorativos que quedan a la vista. Todo viste. Todo importa.

¿Crees que hay alguna nueva tendencia que sea importante que no hayamos tenido en cuenta?¿Te gustaría aplicar alguna de éstas de otra manera? Cuéntanos…

«Contamos con un sistema para fabricar soluciones customizadas «

En Saitra trabajamos, desde 1988 en el diseño y fabricación de soluciones para cocinas. Somos grandes conocedores de la materia que, hace más de 15 años decidimos extender a otros productos como soluciones de baño o productos para el hogar como armarios, piezas para la sala o zonas comunes.

No sólo ofrecemos la experiencia y el conocimiento en los sistemas de producción, sino que, lo más importante; nuestro mayor aval es nuestro compromiso con nuestra actividad. Nos apasiona el mundo del hogar y dedicamos muchas horas a buscar mejoras y soluciones que puedan beneficiar a las personas.

Lo que nos diferencia es nuestro esfuerzo y nuestra vocación en la capacidad de ofrecer soluciones personalizadas. Para nosotros, cada proyecto, cada cocina, cada baño, es único y diferente. Podemos ofrecer un resultado único que responda a las peticiones específicas de cada proyecto.

Nuestra sede principal se encuentra en la locadidad de RICLA y cuenta con una gran planta de producción, un almacén gestionado por la última tecnología, un importante espacio destinado a las oficinas y zonas de reunión y un gran showroom que estamos en fase de ampliación. Este es el resultado de muchos y grandes esfuerzos de Joaquín Ibañez, nuestro fundador que busca una constante mejora y crecimiento que repercuta de manera directa en la vida de las personas.

SAITRA es fabricante y cuenta con el mejor equipo, la mejor maquinaria y ahora también las mejores instalaciones para elaborar las colecciones de SAITRA mejor cada día.

«Madera sostenible, el periódico digital del sector de la madera y el mueble»

MADERA SOSTENIBLE es un periódico digital para la industria española de la madera y el mueble. El eje de este medio de comunicación para los profesionales del sector de la madera son sus noticias, diariamente actualizadas, y sectorizadas en Madera, Carpintería Interior, Carpintería Exterior, Maquinaria, Química, Mueble.…Una publicación digital necesaria para los profesionales de este sector.

Tenemos el orgullo de contaros que, recientemente, Madera Sostenible, se ha hecho eco de la calidad de nuestros productos. Concretamente, la calidad que se refiere a nuestros cajones GRASS. Nuestra apuesta por los sistemas VIONARO y DYNAPRO de la firma austriaca.

Como ellos mismos dicen, sabemos de cocina y la elección de los cajones GRASS no es baladí.  Puedes saber más sobre nuestros cajones en > ESTE LINK.

Gracias por esta publicación. Puedes leer la noticia completa en este link  > VER MÁS 

«Claves para tener una cocina limpia y ordenada «

Ahora que estamos viviendo una situación tan especial. Una situación que nos está obligando a permanecer en casa mucho más tiempo del que estamos acostumbrados. Es el momento perfecto para hacer en casa todo aquello para lo que no tenemos tiempo. ¿Qué tal ordenar la cocina?

Y es que la cocina es un punto clave en casa. ¿no os pasa que si entráis en una casa con una cocina bien proyectada que está ordenada y limpia, sabes que el resto estará perfecto? Como os contábamos en post anterior, en este tiempo que nos está tocando vivir, la cocina es, sin duda, un importante punto de encuentro. En realidad, la cocina lo es siempre. El lugar donde acogemos y nos acogen, donde nos sentimos acompañados y donde el espacio y la actividad fomenta las relaciones humanas.

Dicho todo esto, ¿Quién no quiere una cocina que todos quisieran tener? Hay distintos factores que hacen que nuestra cocina se convierta en la más deseada: la distribución, los muebles, los materiales… pero todo esto atañe al momento en el que planificamos la reforma o el proyecto de cocina. Si hablamos de cómo hacer que ahora, la apariencia de nuestra cocina sea la ideal, entonces tenemos que dedicarnos a otras cuestiones.

Y se hizo el orden en la cocina

  1. Encimeras despejadas. Con las encimeras vacías, conseguimos minimizar las distracciones visuales, se consigue que el espacio fluya. Para ello es importante que los electrodomésticos no ocupen su espacio. Espacio que utilizamos para cocinar o para compartir entre varios miembros de la familia. Vale. habrá algunos electrodomésticos como la cafetera que reclamará su espacio cerca de tí, en la encimera. En estos casos, procura que estos elementos se agrupen en una sola zona y prescinde a la vista, del que realmente no uses.

  1. Organiza los objetos que guardas. Para poder optimizar fácilmente el espacio de la cocina, os propongo la parte que más pereza da pero también la que más sorpresas da una vez hecho (esto vale para armarios de casa, el baño, etc). Saca todo lo que guardas en los armarios, tira aquello que realmente no usas o necesitas y haz 3 grupos importantes: cubertería y vajilla, los utensilios y los alimentos. En segundo nivel de orden, agrupa los objetos por materiales. Si la cocina es el centro de la familia y tienes niños, no descartes un cuarto grupo de objetos entre los que se encontrarán aquellos que usan tus hijos que, de seguro, estarán siempre cercad de tí en la cocina. Te sorprenderá ver que cuentas con más espacio del que pensabas y con más objetos de los que usas o necesitas.
  2. La despensa completa y ordenada. Cuando decidimos qué espacio va a ser el destinado a albergar la alimentación, entonces hay que pensar cómo guardarlos. Agrúpalos por tipologías, frecuencia de usos, fechas de caducidad y, analiza. Somos firmes defensores del desperdicio 0 así que acumula sólo aquello que vas a consumir dentro del periodo correspondiente. Una vez más, te darás cuenta que acumulamos demasiado.

  1.  Los cajones. Los grandes aliados del orden. Si cuentas con una cocina de última generación, los cajones te ofrecerán el mejor servicio en lo relativo al orden de la batería de cocina. Los cajones de extracción total de gran capacidad te permiten que el uso sea fácil y que los objetos se mantengan en mejores condiciones.
  2. Un patrón de comportamiento en la cocina. La mejor manera de mantener limpia y ordenada la cocina es la de desordenar y ensuciar poco. ¿Obvio verdad? Pues es una de las máximas de los grandes cocineros. Usa, ensucia y, de seguido, limpia. Descubrirás que cocinas mejor y te sientes más feliz.

No parece tan difícil, ¿verdad? Es cuestión de tiempo en casa, algo que, en este momento, todos tenemos en mayor o menos medida. Te animamos a descubrir que tu cocina es más grande y más bonita de lo que habías pensado.

«Somos personas y necesitamos estar con personas»

A pesar de la aparente tendencia social al individualismo al que el tipo de vida, trabajo y tecnología parecen abocarnos, el ser humano no es capaz (¡y menos mal!) de vivir en soledad. El primer estudio realizado hasta ahora a gran escala -abarca los últimos 150 años- ha tratado de dilucidar la validez de varias teorías psicosociológicas que explican el individualismo. El estudio realizado por  Igor Grossmann, profesor de Psicología Científica de la Universidad de Waterloo y por Michael Varnum, de la Universidad Estatal de Arizona, en Estados Unidos; sugiere que el auge del individualismo está relacionado a factores socioeconómicos, pero no a otros condicionantes culturales y medioambientales. En concreto, lo que nos hace más individualistas es nuestro trabajo, y más específicamente, las profesiones liberales.Sugiere que el auge del individualismo está relacionado a factores socioeconómicos, pero no a otros condicionantes culturales y medioambientales. En concreto, lo que nos hace más individualistas es nuestro trabajo, y más específicamente, las profesiones liberales.

Y, a pesar de que la tendencia al individualismo no es un fenómeno nuevo (los expertos destacan que se inició hace más de 100 años), hay que destacar que las personas somos seres sociales; nos necesitamos (y nos queremos) los unos a los otros, las unas a las otras. Nos necesitamos, nos debemos al colectivo; no existimos en tanto no lo hacemos con los demás.

Hay muchas cuestiones interesantes relativas a la necesidad de la persona como ser social pero existe un factor determinante que nos empuja a acompañarnos; el miedo. El miedo está asociado a lo desconocido, una vez que conocemos, que sabemos, que entendemos, podemos planificar, actuar y, eventualmente, superar el miedo. Y cuando sentimos miedo, nos necesitamos unos a otros para poder sobrellevarlo. De eso se trata la empatía: comprender que lo que vive el otro también lo vivo yo; eso ya alcanza para sentirnos un poco menos solos.

Como decía Gustavo Adolfo Becquer: «La soledad es muy hermosa… cuando se tiene junto a alguien a quien decírselo».

En un momento como el que estamos viviendo, todos estos parámetros existenciales toman más cuerpo que cuando nos encontramos inmersos en un ritmo de vida habitual en el que el miedo está latente pero no presente de manera continua. La cocina se erige como el lugar más importante para este nuevo encuentro: el lugar donde se comparte la comida, es decir, la vida, y donde la compañía logra vencer en el desafío contra la adicción a la tele o a internet o, ahora, al miedo a lo desconocido, como decimos.

Y, por eso, la cocina es el perfecto punto de encuentro

Nuestra vida actual, vivir una situación fragmentada fuera de casa y sentir el miedo y la incertidumbre de una crisis como la del coronavirus, nos empuja a buscar el refugio acompañados de los que nos quieren y queremos. En la cocina la familia busca la unión, reclamando momentos compartidos y disfrutando de la mutua compañía.

¿Por qué no es la sala o el comedor el lugar de encuentro?

Aunque pueda resulta una curiosidad, hay una serie de cuestiones formales que hacen que sea la cocina la que se haya convertido en el espacio clave de la vida en grupo. Cada vez más, el espacio de la cocina es fluido. No son pocas las reformas globales que se organizan con la cocina como el epicentro de la casa. La cocina se une a la zona del salón, tanto para aprovechar al máximo el espacio cuando es reducido, como por elección estética para crear ambientes entre los que se establece un diálogo.

Además de una buena organización de los espacios,  la distribución de los elementos y la elección de los materiales, son los otros dos parámetros que hacen que la cocina no solo se integre con facilidad en el resto del hogar sino que marque el estilo con el que se proyecta nuestro hogar. En las cocinas Saitra contamos con materiales nobles como maderas, piedras y de otra naturaleza como porcelánicos o laminados que funcionan con la misma exquisitez en la cocina, sala, o zonas comunes. Actualmente, las islas de cocina se han convertido en elementos que aportan distinción a la casa. Y, no sólo eso, la isla es el punto clave de encuentro para la familia. Mientras se cocina, durante el aperitivo, mientras se desayuna o durante las comidas principales, reunirse alrededor de la isla es la mejor forma de pasar tiempo acompañándose unos a otros.

En la cocina, nos divertimos en familia

El valor de los gastronómico está al alza. Nos gusta vivir la nueva cocina como una experiencia. Más allá que una necesidad. Y, ahora que tenemos tiempo es el momento perfecto para sacar esa parte creativa que tenemos dentro y dedicar horas para crear ese plato o postre que adoramos y que pensábamos que nunca llegaríamos a hacerlo. Los nuevos materiales para encimeras y las grandes dimensiones que nos aportan las islas o penínsulas incluso en las cocinas más pequeñas, son las plataformas ideales para desplegar y trabajar los ingredientes. Y, si es con los pequeños de la casa, cocinar se convierte en la happy hour de este momento. Es positivos desde todos los puntos de vista: a nivel individual, familiar, de pareja…

La mejor cocina, la pensada para cada persona

Debemos pensar en quiénes y cómo utilizamos la cocina. Seguramente, ahora que estamos dedicando más tiempo en la cocina, nos daremos cuenta si la tenemos bien organizada. La cocina debe ser un espacio fácil de usar, de vivirlo y que es acogedor. La cocina debe ser un espacio práctico donde cocinar sea una experiencia agradable. Un espacio seguro en el que todos los miembros de casa, la utilicen sin temores ni riesgos. Y, por ´ultimo, un espacio en el que nos sintamos a gusto con las personas con las que la compartimos.

Y, si en estos días que estamos muchas más horas en casa, invita a conversar, expresar alegría, temores, experiencias…entonces, se habrá cumplido la verdadera función de una cocina: hacernos sentir más personas, más humanos. ¡Ánimo y a cocinar!