Entradas

“5 Claves que debes conocer para que la reforma de la cocina no sea un desastre”

La reforma de la cocina es una de las intervenciones más complejas que se acometen en una casa. La vida de una cocina puede rondar los 15 años aunque este parámetro puede variar mucho dependiendo del uso que se le de, las personas que la utilizan, etc. Sin embargo, cuando nos decidimos a realizar un cambio hay que pararse a pensar para no llegar a decisiones que, a posteriori, pueden resultar catastróficas.

1. ¿Necesito reformar la cocina?

La cocina es uno de los espacios que más posibilidades ofrece en un proyecto de reforma. Po eso, a veces, hay que cuestionarse qué queremos hacer: ¿una reforma integral?¿necesito sólo cambiar los muebles? ¿quiere modificar la distribución ?¿quiero conseguir otro conceptos de cocina o hacerla más grande? Cuando lo tengas claro, el resto será mucho más sencillo porque la distribución adecuada también irá dictando qué tipo de materiales son los más apropiados.

Hay que tener en cuenta que dicha decisión afectará a cuestiones tan importantes como es el presupuesto de la reforma, el tiempo de las obras que condicionarán la vida de las personas que la utilizan, etc. Distinguir cuáles cuáles son nuestras necesidades, más allá de modas y tendencias, es fundamental. En esta lista de necesidades hay que anotar qué es lo que te gusta o no, qué resulta más importante o necesario en función de los hábitos de la familia: desde la gestión de residuos, la zona de almacenaje o la sustitución de los electrodomésticos por modelos nuevos, más eficientes y completos y hay que tener en cuenta que los electrodomésticos influyen de forma determinante en la distribución.

 

2. Medir antes de decidir

Si ya has decidido lo que buscas, entonces toca empezar a hacer dibujos para saber a qué se puede llegar. Según la forma y espacio de tu cocina deberás elegir el mobiliario que más se adapte. Una vez que tengas una idea de lo que quieres es el momento de sacar metro, papel y lápiz y comprobar el espacio.  Si te resulta más útil para hacerte a la idea de cómo distribuir la cocina, haz un pequeño plano con todas las medidas. Esto puede costar un poco de trabajo pero será la mejor forma de ver todo de forma clara y darnos cuenta de las posibilidades que ofrece el espacio del que disponemos.

Ya te hemos contado la importancia de tener en cuenta el triángulo de trabajo (Las tres zonas clave en la cocina) y las ventajas e inconvenientes de las diferentes distribuciones de la cocina: en L, en U, en Linea…

En una cocina alargada y estrecha, lo recomendable es poner muebles sólo en un frente. Si es rectangular y amplia, puedes poner muebles en las dos paredes enfrentadas.
Si la planta es cuadrada o rectangular, pon el mobiliario en “L”, o, si tienes suficiente espacio, en “U”. Una isla es muy útil para rentabilizar el espacio del centro e incluso puede servirnos para comer.

Aunque este aspecto es clave a la hora de reformar la cocina e implica una dedicación importante para atender a todos los detalles, te damos unas pautas mínimas:

Por seguridad y comodidad, coloca los armarios superiores a más de 1,40m del suelo y a 20 ó 35 cm de profundidad. Su altura ideal es de entre 70 y 90 cm. Entre la encimera y ellos, deja al menos 50 cm de margen. Por otro lado, los muebles bajos deben de tener unos 60 cm de fondo y 90 cm de altura.
La altura ideal de la encimera es de unos 90 a 100 cm. Para que puedas cocinar con comodidad, deja al menos unos 40 cm libres a cada lado de la zona de cocción y de la de lavado. Entre las zonas de lavado y cocción: deja al menos 45 cm.


3. ¿Qué estilo de cocina quieres?

Las cocinas son como las personas, todas son diferentes. Por eso es muy importante que la cocina, además de adaptarse a las necesidades de cada uno, refleje cómo es. Existen tipos de distribución y recursos decorativos más apropiados para un tipo de estilo u otro. ¿Cocina abierta o cerrada? ¿Con isla o península? ¿En blanco, madera, o con materiales combinados? Las posibilidades son casi infinitas y hay una cocina que se adapta a cada persona. 


4. Contar con el asesoramiento de un profesional

Para saber cuál es la tuya, además de definir tu estilo, es muy importante. Los profesionales de la cocina pasan todo el día realizando proyectos y conociendo los nuevos materiales, electrodomésticos, etc. Una vez que recojan la idea de cada persona, sabrán ofrecer las soluciones que mejor encajen en necesidades y gustos. Es normal que durante el proceso de reforma te vayan surtiendo dudas, por lo que lo mejor es contar con alguien que pueda resolvértelas o aconsejarte. En las tiendas exclusivas de Saitra, así como en nuestros distribuidores oficiales, podrás asesorarte con personas que saben de ello y que, además, son encantadoras.


5. ¿Que presupuesto tienes?

La reforma de la cocina integral tiene un coste que puede resultar elevado en función de las soluciones, los materiales, etc. Es importante ser realista con el presupuesto con el que se cuenta porque determinará mucho los materiales y elementos  que se utilicen.


¿Te encuentras en proceso de reforma de cocina?¿Podemos ayudarte? Cuenta con nosotros si necesitas asesoramiento, estaremos encantados de ayudarte.

A N T E S

 
D E S P U É S

OTRAS PUBLICACIONES RELATIVAS A COCINAS

Vitrinas en la cocina para almacenar y decorar
Los armarios perfectos de una cocina
B2 INTERIORS Proyecto de una reforma que hizo ganar luz y amplitud a la cocina
¿Cuál es el mejor sistema de apertura en una cocina?
Cocinas con sabor a campo, ahora más que nunca


“La cocina abierta con posibilidad de cierre es la clave de la reforma”

Cristina Vinat (Muebles Lluesma) es, como sabéis, una gran maestra en esto de realizar proyectos de cocina. En la reciente entrevista que mantuvimos con ella, pudimos comprobar que proyectar una cocina no es para Cristina, planificar la instalación de unos muebles en un espacio. Se trata de entender la vida de las personas que la van a utilizar y hacerla suya, parte de ellos, a su imagen y semejanza, convencida de que si es así, conseguirá que éstos sean más felices en el espacio que habitarán.

Hoy tenemos la suerte de contar con la posibilidad de un proyecto recientemente terminado en el que ella ha tenido mucho que decir en colaboración estrecha con el equipo de arquitectos que ha dirigido la reforma A ma alçada (Moncada). Un proyecto de reforma global de una vivienda en la que los clientes tenían ciertas dudas acerca de la apertura o no de la cocina a otras estancias y que con la solución planteada se ha conseguido que esta pueda estar cerrada y separada del resto o abierta si así se prefiere.

Disponer del mismo espacio para el salón, el comedor y la cocina no implica que éstos conformen un único ambiente, pese a que el espacio carezca de paredes, suele ser aconsejable definir bien las tres zonas de la casa con ayuda de la decoración, materiales…La apertura de la cocina implica una ganancia de luminosidad en todas las zonas de la casa ademas de crear mayores conexiones entre los habitantes de la casa.

Pero, si tenemos que destacar un elemento clave del proyecto, éste es, sin duda, el cubo central ideado por los arquitectos  que, junto con el asesoramiento técnico de Cristina, ha sido posible. Dicho cubo se sitúa en el paso de la cocina y de las otras estancias hacia el resto de la casa. Un cubo que puedo llegar a despistarnos porque no sabemos qué oculta, que separa la zona de día y de noche y que guarda en su interior todo un espacio destinado para aquello que parece no tener lugar: enorme despensa, fonoteca y zona de almacenaje.

Sin duda, un elemento sorpresa que, ha pasado de convertirse en una dificultad a la hora de organizar la distribución a ser la clave para que este quede limpio y organizado además de singular y estético gracias al material utilizado para su fabricación: laminado Madera ADARA F5487.

Como se puede apreciar en esta foto, el gran eje de la vivienda gira entorno a este cubo que esconde una importante zona de almacenaje no sólo para la cocina sino para todo aquello que tanto cuesta organizar en una vivienda. Puedes apreciar como estaba antes las cocina y el resultado final.

Otro de los aspectos muy cuidados ha sido la iluminación. Por un lado para aprovechar al máximo la entrada de luz natural desde todas las perspectivas posibles y, por otro, para que la luz artificial sea lo más eficaz y natural posible. los juegos de luz en el techo han permitido iluminar con intensidad toda la superficie de la cocina  si necesidad de llenar de lámparas la estancia

Las puertas correderas en cristal, son la separación ideal para aquellos casos que se quiere contar con una cocina que se abra al resto de espacios pero que pueda aislarse en el momento que se desee. La continuidad del material en el suelo nos permite unificar visualmente la vivienda y la sedación de cristal transparenten resulta práctica al mismo tiempo que liviana.

D A T O S  D E L  P R O Y E C TO

Estudio Arquitectura: A ma alçada (Moncada)
Arquitectos: Cristina Camps y Jose Antonio Albiach
Cocina & Interiorismo: Lluesma, Cristina Vinat
Modelo Cocina: Narai PET Blanco Mate + Adara Madera F5487

Esta reforma se ha llenado de factores sorpresa. El mueble diseñado a medida para la entrada de la casa, es otro de los puntos clave del almacenaje antes de entrar en al vivienda. Un mueble oculto con elemento decorativo.

VER OTROS PROYECTOS DE INTERIORISTAS


“La cocina es el eje vital de la vivienda.”

Nos volvemos a encontrar con Noemí y Meritxel; Meritxel y Noemí de B2 INTERIORS. Siempre es un gustazo volver a tener la oportunidad de estar con ellas que saben tanto de interiorismo y de reformas. Un trabajo con el disfrutan tanto y que lo hacen notar en cada proyecto que realizan. ¿Recuerdas la entrevista que mantuvimos con ambas hace apenas unos meses? Nos contaron multitud de pequeños detalles que son la calve en las reformas, en el proyecto de interiorismo de hogar…Si no la leíste, te dejamos el link aquí para que puedas disfrutar.

El motivo de nuestro reencuentro es poder compartir este acertado proyecto de reforma de una cocina en una vivienda de alquiler. Como ellas mismas nos cuentan:

El proyecto ha sido muy interesante. Por un lado porque somos muy fans del protagonismo que ha tomado la cocina en los últimos años -convirtiéndola en el eje o espacio vital de las viviendas. Y, por el otro, porque a nivel de proyecto y de diseño, nuestros clientes nos dieron ‘manga ancha’. Así que ¡ha sido un encargo que hemos disfrutado especialmente!.

Como os comentaba, la reforma se realizó en un piso de alquiler, así que la principal premisa fue económica. En base a esto, y a que la pandemia los obligó a teletrabajar y a pasar la mayor parte del día en casa, Macarena y Pablo, nuestros clientes, nos trasladaron el deseo de disfrutar de una cocina moderna y funcional que les permitiera cocinar y pasar tiempo. Antes de la pandemia, apenas pisaban la cocina. Era una especie de lugar ‘casi olvidado‘ en el que pasaban el tiempo justo para preparar un café o improvisar una cena rápida.

 

 

Y es que la cocina no es sólo un lugar; es es el placer más inmediato que tenemos en casa. No invita a encontrarnos, a conversar, a relajarnos mientras cocinamos porque uno de los placeres más básicos del ser humano es disfrutar de los placeres que se pueden brindar a nuestro estómago. La tecnología nos ha facilitado acceder a cocinar hasta los platos que se llaman de la manera más sofisticada pero, sigue siendo una actividad manual y humana.  Y, al parecer, los clientes de Noemí y Meritxelll han vivido este proceso durante el pasado año que nos ha dejado una importante huella. 

D A T O S  D E L  P R O Y E C TO

Interioristas: B2 Interiors
Modelo: SAITRA Morget acabado seda, color negro.
Barra Desayuno: Barra y pie lateral en 086 Kleeia.
Encimera: Encimera de 4cm de grosor, 086 Kleeia.
Material: Frontales en PET acabado seda, blanco.

¿Quieres ver como era el A N T E S  de la reforma de la cocina? 

Otra vista del A N T E S para que puedas ver el gran trabajo realizado por Noemí y Meritxel. 

 

VER OTRAS ENTREVISTAS


“Todas las cocinas pueden ser perfectas. Te ayudamos a conseguirlo”

La reforma de cocina es la que más esfuerzo nos supone tanto a nivel económico como de definición. Es un espacio que exige reflexiones desde diferentes puntos de vista. Hay que pensar en cuestiones técnicas, estéticas, prácticas y, como decimos, económicas. El objetivo es el de alcanzar el equilibrio perfecto entre la funcionalidad y el atractivo estético a través de la combinación de materiales, colores, muebles y accesorios.

La estancia de la cocina es en a que nos reunimos, hablamos, compartimos los avatares de la jornada. Donde albergamos objetos y productos de diferente naturaleza, donde cocinamos. Es una estancia importante y, como tal, debemos tratarla.

La buena noticia es que, hoy día, tenemos la suerte de contar con una tecnología y una propuesta de productos con los que podemos ofrecer soluciones más que variadas para todas las situaciones existentes. Siempre hay solución. Si disponemos de muchos metros, será más fácil contar con metros de encimera, mayor capacidad de almacenaje, etc. Pero, te aseguro que en pocos metros, también podemos realizar un proyecto con todo lo necesario en una cocina.

¿QUÉ CONCEPTOS SON IMPRESCINDIBLES PARA UNA COCINA PERFECTA?

Te contamos qué es imprescindible pensar para poder proyectar la cocina perfecta, para tí.

  1. EL TRIÁNGULO PERFECTO. Después de muchos proyectos y de analizar la experiencia del usuario, hemos comprobado que la cocina perfecta es la que te permite crear un triángulo de trabajo basado en los 3 puntos clave: cocción, agua y almacenaje (nevera, fregadero, placa de cocina). Para ser perfecto, debería haber 1,5m de punto a punto, como máximo.
  2. ERGONOMÍA. La cocina debe adaptarse al cuerpo y sus movimientos de las personas que la van a utilizar y no a la inversa. La altura a la que colocamos las cosas según la del cocinero, la prevalencia de los cajones frente a armarios o baldas o los muebles en columnas son los recursos que hacen apta a la cocina a este nivel.
  3. ORDEN Y ALMACENAJE. Analizar bien los sistemas de accesorios que son imprescindibles colocar en el espacio que disponemos: cajones, cuberteros, cajas, separadores de platos…además de los espacios para almacenar los alimentos.
  4. ESPACIO PARA COMER. No todas las cocinas disponen de espacio para crear un comedor holgado. En esos casos, hay que buscar la manera de crear un office que nos permita disfrutar de un desayuno o una comida de 2/4 personas. Existen sistemas flexibles y ocultos que lo hacen posible.

HA LLEGADO EL MOMENTO DE EMPEZAR

Antes de seguir o dar un paso adelante, colócate frente al espacio que dispongas para tu cocina y analízalo. No es la misma reflexión si estamos pensando en realizar un reforma integral a una reforma exclusiva de la cocina. En el primer caso, podemos pensar en un redistribución de ésta, plantearnos una apertura a otros espacios, integrándola en el comedor o sala. Si es una reforma exclusiva de cocina, no descartes eliminar tabiques aunque no muevas nada más del resto de la casa. En general, abrir la cocina implica una mejora en 2 vertientes: ganamos luz y ampliamos la percepción del espacio.

Para conseguir que el resultado del cambio cubra las expectativas, te aconsejamos :

  • Haz una lista con todo aquello que quieres mejorar con el cambio.
  • Dibuja con plano con medidas e indica qué elementos NO se pueden mover (ventanas, columnas…)
  • Localiza referencias que reflejen estilos de proyectos que te gustan.
  • Piensa y anota cómo utilizas o utilizáis la cocina. ¿Cocina siempre una?¿Cocináis dos? ¿Hay niños? ¿Os gusta cocinar? ¿Os lleváis la comida al trabajo?
  • Establece un presupuesto. El diseño del que dispones para el proyecto. Es importante que te marques unos límites con un porcentaje de flexibilidad para evitar sustos.
  • Busca asesoramiento en un profesional. Los distribuidores de cocina son especialistas que han colocado cientos de ellas. Los estudios del sector arrojan la cifra de que una persona cambia una o dos veces de cocina en su vida. La comparativa de cifras no es nada despreciable. Otra manera de apoyarte es contar con un interiorista independiente, no ligado a una distribución de cocinas. Te podrá guiar y orientar sobre el concepto y también sobre el producto. Una inversión que a la larga hará rentabilizar cualquier cocina.

Todos sabemos que las reformas son procesos traumáticos. Es un periodo en el que nos enfrentamos a cambios de nuestros espacios habituales, con una incursiono exterior que nos cohíbe e incomoda. Una buena planificación no solo evitará quebraderos de cabeza, sino que a la larga también tendrá repercusión en la salud, evitando habituales problemas de espalda; y el estado anímico, con el disfrute de una cocina personalizada y adaptada a cada hogar y sus necesidades.

A partir de aquí, es necesario analizar cada uno de los puntos que te hemos indicado. Sigue nuestros post y encontrarás más ideas, inspiración y , por supuesto, ayuda para que tu cocina termine siendo aquella con la que siempre has soñado.