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«Cocina distribuida en «U» con un sinfín de detalles. «

Esta práctica cocina responde a un proyecto de reforma que respondiera a los gustos y necesidades de sus propietarios. Una vez estudiados éstos, en EDOS INTERIORISMO, definieron y aportaron nuevas ideas que encantaron a sus clientes. Se trataba de adaptar la cocina a un espacio existente que se definía por un ventanal alargado en la parte superior de la pared.

Había que conseguir integrarla al mismo tiempo que aprovechar al máximo la fuente de luz. La distribución en “U” con uno de los laterales abiertos al salón aporta amplitud a la cocina y resulta apropiado para crear una zona de desayunos que sirva de transición entre un espacio y otro.

Esta cocina se convierte, después de la reforma realizada por EDOS INTERIORISMO, en el alma de la casa. Está diseñada para buscar la máxima integración con el espacio y de los espacios entre sí. La cocina abierta e interconectado, crea un espacio social muy versátil que se convierte en el centro de la casa.

En el diseño de cocinas la distribución en U es una de las más demandadas en los últimos tiempos. Se trata de un diseño altamente funcional que permite el aprovechamiento al máximo del espacio y ofrece múltiples opciones de organización. En ellas se emplean las tres paredes contiguas de una estancia, dejando la cuarta abierta como entrada, salida y tránsito interno. O puede hacerse como en este proyecto en el que la cocina se ajusta a dos paredes principales y el cierre de la «U» no es total, sino que es la zona que se aprovecha para colocar una barra de desayunos y añadir almacenaje.

La distribución de la cocina en «U» se trata de un diseño versátil, fácilmente adaptable a gustos y necesidades concretas, ofreciendo una distribución ideal tanto para cocinas pequeñas como grandes. Sin embargo, como siempre, a la hora de elegir la distribución ideal en la cocina, es necesario tener en cuenta el estilo de vida de las personas que vayan a utilizarla, así como el espacio disponible para ésta. Hay que analizar previamente todos los detalles y tener en cuenta las limitaciones del espacio.

Destacamos como uno de los grandes aciertos de este proyecto, la elección y combinación de materiales en la parte de los muebles altos: huecos vistos en madera, con laca blanca para armarios cerrados y módulos vitrinas con cristales negros. Sin duda, una apuesta innovadora.

Las superficies cuadradas son las que ofrecen más posibilidades de distribución en «U» . Las superficies alargadas, en cambio, presentan algunas limitaciones donde el diseño en U nos ofrece alternativas muy interesantes para aprovechar mejor el espacio.

CONFORTABILIDAD Y FUNCIONALIDAD. La cocina se reparte a lo largo de tres paredes, quedando generalmente abierta al salón comedor. Es uno de los diseños que presentan un mayor aprovechamiento del espacio. Además,  la distribución en U es muy cómoda ya que permite el movimiento en su interior. Independientemente del tamaño de la cocina, esta estructura hace posible que haya varias personas trabajando a la vez en la cocina, sin molestarse.

LA DISTRIBUCIÓN DE LAS ZONAS DE TRABAJO. Normalmente este tipo de distribución en U se estructura colocando el fregadero en una pared (idealmente debajo de la ventana, en caso de haberla), la vitrocerámica o fogones en otra y el horno en la tercera pared. De esta manera se crea un triángulo entre estos tres elementos fundamentales en cualquiercocina. Al desplazarnos por el triángulo que forman, aprovechamos cada uno de los vértices para una función específica.

D A T O S  D E L  P R O Y E C T O

Localización: Barcelona (Provincia)
Diseño Cocina: EDOS INTERIORISMO
Distribución: En «U» abierta al salón
Mobiliario: SAITRA FÉNIX Blanco Mate  | ATRIA Veta vertical
Electrodomésticos: WHIRLPOOL
Fotografía : Nuria Yague

La cocina se puede dividir en varias zonas de trabajo para aprovechar al máximo el espacio disponible. Estas zonas se sitúan en función de la colocación de los elementos principales de una cocina, independientemente del tamaño que tengan:

  • La zona de limpieza, con el fregadero como punto central.
  • La zona de preparación se sitúa habitualmente a continuación de la zona de limpieza.
  • Cerca de la zona de preparación debe ubicarse la zona de cocción (situada en torno a la placa o fogones).

COCINA EN U CON BARRA. Otra de las posibilidades que permite el diseño en U es la de incluir una barra en uno de los lados. De esta manera podemos disponer en la cocina, de una zona de office para desayunar o comer sentado. Esta también es una opción ideal para cocinas abiertas ya que ayuda a delimitar el espacio visualmente.

ALGUNAS COSAS A TENER EN CUENTA

MUEBLES DE COCINA A MEDIDA. Los muebles realizados a medida permiten el máximo aprovechamiento de la habitación, adaptándose a las particularidades específicas de cada espacio (columnas, salientes, etc).

FUNCIONALIDAD EN EL ALMACENAJE. Disponer de módulos y estanterías extraíbles facilita el mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina. Los sistemas de deslizamiento suave que presentan estos módulos son perfectos para tener una alacena ordenada y funcional.

ELEMENTOS DECORATIVOS. Una cocina abierta a otras estancias «exige» de alguna manera soluciones que san funcional, sí, pero estéticas también. En este proyecto, se ha optado por diseñar en la parte alta de mobiliario, una zona de vitrinas con un decorativo abierto entre los que se coloca un módulo de 2 puertas cerradas. Una combinación que aporta dinamismo, materiales, estética, a fin de cuentas.

EDOS INTERIORISMO es un estudio con solera. Los 30 años de recorrido que cumplirán próximamente, avalan su saber hacer. Tres décadas dedicados a las reformas integrales de hogar. Situados en un punto limítrofe con varias poblaciones del extrarradio de Barcelona, sus comienzos fueron como comercio dedicado a la venta del mueble. De manera natural, con los años se han convertido en una empresa especializada en el diseño y ejecución de proyectos integrales del hogar. Sus clientes vienen recomendados por otros de zonas tan variadas como Barcelona ciudad, Badalona, El Maresme, el Vallés etc…Se trata de un cliente con inquietudes que necesita verse reflejado en el proyecto de su hogar, tiene la necesidad de diferenciarse y sentir que su hogar tiene un sello especial.

Edos Interiorismo está liderado por Martín Alcaraz, fundador y director creativo del estudio: «La elección de nuestras marcas es clave para que cada propuesta sea siempre de alta calidad, buscamos texturas, colores y combinaciones que no dejen indiferente a cualquiera.» Junto con Lluís Torres (especialista en reformas), Núria Hervás y David Alcáraz  (interioristas) además de un equipo profesional de montadores.

Un gran equipo que comparten algo que, a día de hoy, es un valor al alza; la atención que ofrecen es exquisita y organizada. Lo he podido comprobar personalmente y, aunque  no ha sido para llevar a cabo una reforma, esto se nota en la manera en la que nos han acogido a la hora de realizar esta entrevista en la que nos ofrecen una visión sobre interiorismo, reformas, cocina…