Cocina Saitra en una villa residencial al borde de mar en la comarca de Palafrugell, perfectamente integrada en su privilegiado entorno de naturaleza rocosa 
Cocina Saitra en una villa residencial al borde de mar en la comarca de Palafrugell, perfectamente integrada en su privilegiado entorno de naturaleza rocosa 

UNA COCINA ABIERTA AL SALÓN QUE ESCONDE UN SINFÍN DE FUNCIONALIDADES

Este gran proyecto de cocina realizado por Corbí cuines i banys en la comarca de Palafrugell nos sumerge en la particular orografía de la zona, una bahía pronunciada flanqueada por formaciones de ortosa al norte y roca calcárea al sur del Bajo Ampurdá.  Como nos cuenta Silvia de Corbí:

Los clientes tenía claro que querían una cocina que se adaptara al entorno. Deseaban que fuera una cocina sin tirador, más alta de lo habitual, cómoda y funcional y que éstas zonas, la funcionales, quedaran ocultas como el desayunador.

Y precisamente, en la forma de ocultar todo lo relativo a las funciones de la cocina han supuesto la parte más compleja a la hora de proyectarla así como la más destacable en su resultado final; un montón de electrodomésticos aparentemente inapreciables con una perfecta integración a la sala y el comedor.

C O C I N A   S A I T R A
Una fantástica cocina que combina materiales en la zona mural y la isla, ocupa el fondo lateral de pared en la que todo queda oculto tras el sistema de puertas escamoteables: desayunador, zona de electrodomésticos…Una composición de armarios columna que transcurre en paralelo a una gran isla donde se ha destinado la zona de lavado y cocción provista con grandes cajones de almacenaje.

P R O Y E C T O   C O C I  N A   E N   P A L A F R U G E L L

El hecho de que la casa esté ubicada en una loma rocosa rodada de naturaleza complicó mucho la accesibilidad y el transporte de los módulos y componentes de la cocina al interior de la vivienda. Las escaleras que rodean la casa hacen imposible que sea la vía de acceso del material.

Para poder finalmente acceder con la cocina al interior de la casa, hubo que utilizar servicios de una grúa. Una anécdota que hizo que todos los implicados en el proyecto sufrieran tanto como la satisfacción que sintieron al ver la cocina instalada, «sana y salva».

La ubicación de la cocina y la dificultad de sus accesos obligó a tener que optar por el servicio de grúas para poder introducir todos los módulos y componentes de la cocina en el interior de la casa. Una cocina que se ha proyectado abierta e integrada en las otras estancias de la casa.

El 2021 es el año en el que definitivamente se derriban las barreras que levantamos en nuestros hogares. Las circunstancias nos han llevado a valorar la compañía familiar, a estar más tiempo juntos en zonas comunes y compartidas. Son las cocinas, las que se presentan como máximo exponente de esta silenciosa revolución social en la que nos encontramos inmersos. Pasando en unas pocas décadas de ser uno de los terrenos más acotados de cualquier hogar, a levantarse como parte integrante de comedores y salas de estar.

 Eliminadas todas esas barreras y tabiques que nos impedían poder disfrutar de una cocina abierta, surge la necesidad de saber articular correctamente esa unión entre el espacio destinado a cocinar, y esa otra estancia en la que nuestra cocina ha quedado integrada. Una de las soluciones más tradicionales, es la de instalar una isla que albergue desde la zona de los fogones al fregadero, o que simplemente actué a modo de bancada.

D A T O S   D E L   P R O Y E C T O
Localización: Tamariu | Palafrugell, Baix Empordá
Arquitectos: Martí Pages Boix
Construcción: RCP Ricard Avellí
Iluminación y Electricidad: Isidre Martinez ( Instaltec)
Diseño Cocina: Corbí cuines y banos
Distribución: En línea con isla
Mobiliario:
ISLA > FENIX 45º Grigio Londra + Gola plana (mismo color) que da la vuelta a toda la isla
PARED > KARA Roble 231 con nudos

Las capacidades de customización (personalización) que ofrece SAITRA ha permitido diseñar y fabricar la cocina que soñaban los habitantes de esta villa de Tamariu. La proyección de la estancia busca aportar la máxima capacidad y funcionalidad sin sobrecargar el espacio. Los muebles se distribuyen a partir de una gran isla que, además de una amplia superficie de trabajo, ofrece múltiples soluciones de organización y almacenaje. 

El sistema de distribución de las zonas funcionales tras armarios con puertas escamoteables, convierte a ésta, en una cocina invisible. En este tipo de espacios, los electrodomésticos están escondidos en los lugares más insospechados. Estas ideas sirven para mejorar la estética de la estancia de cocinado de la casa.

Hay aparatos que no utilizamos continuamente y que, por eso, no necesitan estar siempre a la vista en la encimera. Al abrir la cocina se produce una confusión entre las zonas de la casa, no se sabe bien dónde acaba el salón y comienza el comedor o la cocina. Para evitar ambientes contrastados lo mejor es optar por soluciones que unifiquen, ya sea usando la misma paleta de colores en las nuevas zonas o bien con elementos comunes como madera o azulejos..

La isla ofrece la singularidad de haber sido diseñada con el sistema de apertura gola que rodea todo el perímetro de ésta. Todos los cuberteros de este proyecto de cocina están ajustados a las medidas del cajón y fabricados en madera de haya
En general, se puede decir que la combinación de materiales en la cocina funciona perfectamente en cocinas con muebles altos y bajos y, sobre todo, en cocinas con isla. Cuando combinamos al menos dos materiales en la cocina, conseguimos no tener que ceñirnos a un solo estilo y el efecto final tiende a ser más elegante.

En esta cocina, la combinación de materiales se basa en utilizar un material de ultima generación en la isla, la zona donde más se va a trabajar en la cocina, y otro, el Roble Natural, que se aplica a todos los módulos de la zona mural. Una madera que permite integrar la cocina dentro de la construcción de la casa con sus paredes de piedra y el entorno rodeado de pinos.

La mezcla tiende a “romper” la frialdad que se asocia a las cocinas. Si, además dentro de estas combinaciones, alguna de las partes es de madera, la apuesta es más que aconsejable. Las profundidades de los muebles es otro de los parámetros que nos puede servir de base para crear efectos en la combinación de materiales o colores.

ACCESORIOS
Un sistema de accesorios modulares para cajones sobre la que pueden integrarse múltiples accesorios para personalizarlos
En este proyecto se ha optado por utilizar la gama de cuberteros en madera de haya. Además, a pesar de que la percepción de la cocina no lo muestre, el equipamiento de este cocina comprende: Botellero, Kit de cubos para reciclaje, columna desayunador con puerta escamoteable, sistema de iluminación interior, divisor botellero en madera de haya…

La gama de accesorios de SAITRA ofrece la posibilidad de elegir entre cuberteros, cuchilleros, especieros,  variados útiles de cocina. Los accesorios son extraíbles e intercambiables, para facilitar la limpieza y su disposición a gusto del usuario. Además de estos modelos para cajones cuberteros, puedes conocer todas las posibilidades para las gavetas: separadores para ollas, sartenes o utensilios de gran tamaño

ACCESORIOS
Un sistema de accesorios modulares para cajones sobre la que pueden integrarse múltiples accesorios para personalizarlos
En este proyecto se ha optado por utilizar la gama de cuberteros en madera de haya. Además, a pesar de que la percepción de la cocina no lo muestre, el equipamiento de este cocina comprende: Botellero, Kit de cubos para reciclaje, columna desayunador con puerta escamoteable, sistema de iluminación interior, divisor botellero en madera de haya…

La gama de accesorios de SAITRA ofrece la posibilidad de elegir entre cuberteros, cuchilleros, especieros,  variados útiles de cocina. Los accesorios son extraíbles e intercambiables, para facilitar la limpieza y su disposición a gusto del usuario. Además de estos modelos para cajones cuberteros, puedes conocer todas las posibilidades para las gavetas: separadores para ollas, sartenes o utensilios de gran tamaño

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